मुंबई, 18 जनवरी : आपने अक्सर घर के दूसरे लोगों को यह कहते सुना होगा कि दिमाग तेज करना है तो रोज बादाम खाओ। बादाम एक ऐसा ही ड्राई फ्रूट है, जिसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं और ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. बादाम का सेवन कई तरह से किया जा सकता है। कुछ लोग इसे सुखाकर खाते हैं तो कुछ इसे पानी में भिगोकर खाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं? अगर आप बादाम को पानी की जगह शहद में भिगोकर खाते हैं तो यह और भी फायदेमंद हो सकता है।
शहद और बादाम दोनों ही सुपर फूड माने जाते हैं। इन दोनों के मिश्रण को सुबह खाली पेट सेवन करने से आपको कई फायदे मिल सकते हैं। आयुर्वेद में शहद को अमृत के समान माना जाता है क्योंकि इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो बादाम के फायदों को बढ़ाते हैं। आइए जानें कि शहद में भीगे हुए बादाम खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं…
एनर्जी बढ़ाता है: अगर आप सुबह खाली पेट बादाम को शहद में भिगोकर खाते हैं तो इससे आपकी एनर्जी बढ़ती है। आप दिन भर ऊर्जा से भरे रहते हैं। आप इसे नाश्ते में भी शामिल कर सकते हैं। अगर आपको थकान महसूस होती है और सिर दर्द जल्दी होता है। इसलिए आपको इन खाद्य पदार्थों का सेवन जरूर करना चाहिए।
पाचन करे दुरुस्त: बादाम को शहद के साथ खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है. इसमें मौजूद फाइबर शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे पाचन क्रिया बेहतर होती है।
बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद बादाम और शहद का मिश्रण आपके बालों और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, हेल्दी फैट्स, विटामिन ई त्वचा को चमक प्रदान करते हैं और बालों को मजबूती प्रदान करते हैं। इससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है।
दिमाग तेज करता है: शहद और बादाम में पाया जाने वाला ओमेगा-3 6 फैटी एसिड आपके दिमाग को तेज करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट हमारे दिमाग की कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फायदेमंद : बादाम और शहद का सेवन हमें कई तरह के संक्रमण और बीमारियों से बचाता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करता है।
दिल को रखता है स्वस्थ बादाम में मौजूद पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करता है। इसलिए अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल हाई है तो रोजाना इसका सेवन करें। इसके साथ ही बादाम को शहद के साथ खाने से दिल स्वस्थ रहता है।
