सूखे मेवों में बादाम, काजू, किशमिश, पिस्ता ये सभी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। नट्स खाना हर किसी को पसंद होता है। इन पदार्थों में से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताओं और महत्व हैं। इस सूखे मेवे को हर कोई नहीं खा सकता है। क्योंकि मधुमेह रोगी अपने खान-पान का ध्यान रखते हैं। उन्हें नहीं पता कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। कई बार ये लोग गलती से ब्लड शुगर बढ़ाने वाली चीजें खा लेते हैं। अगर आप मधुमेह के रोगी हैं और सूखे मेवे को लेकर असमंजस में हैं तो हम आपको बता दें कि मधुमेह रोगी आसानी से पिस्ता खा सकते हैं।
अगर आप इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि नट्स में क्या खाएं और क्या न खाएं तो डायबिटीज के मरीज बादाम, अखरोट और काजू खा सकते हैं। लेकिन इन मरीजों को ज्यादा किशमिश खाने से बचना चाहिए। पिस्ता एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. भुने हुए पिस्ते का नमकीन स्वाद और भी अच्छा होता है. अगर आप डायबिटिक हैं तो आप आसानी से पिस्ता खा सकते हैं। पिस्ता खाने से भी वजन कम होता है। पिस्ता पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर होता है। इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन भी होते हैं। पिस्ता में फैट और कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। आज हम इस लेख के माध्यम से मधुमेह रोगियों के लिए पिस्ता खाने के फायदों के बारे में जानने जा रहे हैं।
मधुमेह रहता है नियंत्रण में –
मधुमेह रोगियों के लिए पिस्ता बहुत फायदेमंद होता है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि पिस्ता खाने से मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक स्तर, रक्तचाप, सूजन और मोटापा कम होता है।
वजन घटाने के लिए फायदेमंद-
रोजाना पिस्ता खाने से शरीर को भरपूर फाइबर मिलता है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। हमें भूख नहीं लगती है, हम ज्यादा खाने से बचते हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
आयरन की कमी पूरी होती है –
पिस्ता आयरन और कॉपर से भरपूर होता है। इससे एनीमिया जैसी समस्या दूर होती है और शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है। पिस्ता में विटामिन बी भी होता है जो शरीर में ऑक्सीजन के स्तर को भी बढ़ाता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है-
पिस्ता का सेवन इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। इसमें विटामिन बी6 और जिंक होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। पिस्ता में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और जिंक होता है, जो आंखों और दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
पाचन क्रिया ठीक रहती है-
पिस्ता खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है। इससे पेट खराब और अपच नहीं होता है। पिस्ता खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। इसलिए पिस्ता को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।