हल्दी का भारत में व्यापक रूप से एक मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। लेकिन हल्दी में औषधीय गुण भी होते हैं। हल्दी का इस्तेमाल सर्दी-खांसी से राहत पाने के लिए किया जाता है साथ ही हल्दी का इस्तेमाल सदियों से घावों पर मरहम के रूप में किया जाता रहा है। हल्दी का सेवन करने से न सिर्फ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है बल्कि चेहरे पर लगाने से खूबसूरती भी बढ़ती है।
आपको जानकर हैरानी होगी कि सौ से अधिक औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी का शरीर पर नकारात्मक प्रभाव भी पड़ सकता है। हल्दी का सेवन कितना करना चाहिए और हल्दी का सेवन नहीं करना चाहिए, यह समझना जरूरी है। यहां हम आपको (Health Tips) बता रहे हैं कि किन लोगों को हल्दी के ज्यादा सेवन से बचना चाहिए।
इन लोगों को हल्दी खाने से बचना चाहिए
पीलिया के रोगी : पीलिया में हल्दी का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसे पीलिया भी कहते हैं। डॉक्टर इस रोग में हल्दी के सेवन से बचने की सलाह देते हैं। हल्दी का सेवन तभी करें जब आप बीमारी से पूरी तरह ठीक हो चुके हों और डॉक्टर ने हल्दी के सेवन की अनुमति दी हो अन्यथा यह आपकी सेहत को खराब कर सकता है।
मधुमेह रोगी: आपको जानकर हैरानी होगी कि मधुमेह रोगियों को भी हल्दी का सेवन सावधानी से करना चाहिए। मधुमेह रोगियों द्वारा ली जाने वाली दवाएं रक्त को पतला करती हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखती हैं। जब तक वे बड़ी मात्रा में हल्दी का सेवन नहीं करते हैं, तब तक मधुमेह रोगी पीड़ित नहीं होते हैं। मधुमेह के रोगियों को एनीमिया का अनुभव हो सकता है यदि वे अधिक हल्दी का सेवन करना शुरू करते हैं। इसलिए उन्हें कम से कम हल्दी का प्रयोग करना चाहिए। क्योंकि हल्दी खून को जमने नहीं देती है। मधुमेह की दवाओं के साथ-साथ हल्दी का अत्यधिक उपयोग हानिकारक हो सकता है।
पथरी के रोगी के लिए : जिन लोगों को किडनी स्टोन की समस्या है, डॉक्टर उन्हें हल्दी कम खाने की सलाह देते हैं। इसलिए जिन लोगों को किडनी स्टोन की समस्या है उन्हें हल्दी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।
नाक से खून बहना: अगर आपकी नाक से बार-बार खून आता है, तो हल्दी का सेवन सीमित करें। इससे आपकी परेशानी बढ़ सकती है। हल्दी खून को जमने से रोकती है। इसलिए चोट पर हल्दी का लेप लगाया जाता है ताकि खून का थक्का न बने।
