मुंबई, 26 जुलाई : मेथी अपने कई औषधीय गुणों के कारण आयुर्वेद की पसंदीदा जड़ी-बूटी है। मेथी यानी पीले बीज का पानी महिलाओं से जुड़ी कई बीमारियों में रामबाण की तरह काम करता है। कई अध्ययनों में यह साबित हो चुका है कि मेथी के बीज का पानी पीने से महिलाओं में मासिक धर्म की ऐंठन कम हो जाती है। वहीं इस बीज का पानी पुरुषों के लिए भी कम फायदेमंद नहीं है। मेथी का पानी पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाता है। इस तरह मेथी का पानी पीने से महिलाओं को कई फायदे होते हैं। आइए जानें मेथी दाने का पानी पीने से क्या फायदे होते हैं।
मेथी का पानी पीने के फायदे
1. त्वचा में निखार: मेथी यानी पीले बीज विटामिन के और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। यह त्वचा के नीचे से गंदगी को हटाता है और आंखों के नीचे के काले घेरों को दूर करने में मदद करता है। अगर आप सुबह मेथी का पानी पीते हैं तो आप चेहरे से जुड़ी बीमारियों से दूर रहेंगे।
2. मासिक धर्म की ऐंठन से राहत : मेथी यानी पीले बीज के पानी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो मासिक धर्म की ऐंठन से राहत दिलाता है। इस पीले बीज का पानी मासिक धर्म संबंधी बीमारियों से भी छुटकारा दिलाता है। इसके लिए मासिक धर्म शुरू होने से दो से तीन दिन पहले सुबह-सुबह मेथी का पानी पीना शुरू कर दें।
3. स्तन का दूध बढ़ाता है: इस पीले बीज का रस नई मां के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि मेथी स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाती है। जिन माताओं का दूध पहले से ही कम है उनके लिए मेथी का पानी पीना बहुत फायदेमंद होता है। इस पीले बीज का पानी या मेथी की चाय भी दूध बढ़ाने के लिए बहुत फायदेमंद है।
4. बीपी शुगर को कम करता है: पीले बीज का पानी मधुमेह और उच्च रक्तचाप दोनों को नियंत्रित करता है। मेथी के दानों में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। मेथी के बीज गैर-मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद हैं।
5. टेस्टोस्टेरोन लेवल बढ़ाता है: पीले बीज का पानी पीना सिर्फ महिलाओं के लिए ही नहीं बल्कि पुरुषों के लिए भी फायदेमंद है। मेथी के बीज टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि 8 सप्ताह तक प्रतिदिन 300 मिलीग्राम मेथी पाउडर लेने से पुरुषों का टेस्टोस्टेरोन स्तर दोगुना हो जाता है।
