सर्दियों में संतरा खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह फल विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि ठंड के दिनों में संतरा खाने से सर्दी, खांसी और बुखार समेत कई बीमारियों से बचा जा सकता है। जानिए सर्दियों में संतरा खाने के बेहतरीन फायदे.
सर्दियों में संतरा खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है. संतरे में विटामिन सी, पोटेशियम, कोलीन, विटामिन ए, फाइबर, फोलिक एसिड और विटामिन बी सहित कई शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और बीमारियों को रोकने में मदद करता है। इससे सर्दी, खांसी और बुखार का खतरा कम हो सकता है. संतरे में एंटीवायरल और एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं।
संतरे को दिमाग के लिए वरदान माना जाता है। शोध से पता चला है कि जो लोग प्रति सप्ताह चार से आठ गिलास संतरे का जूस पीते हैं उनमें स्ट्रोक का खतरा 24% कम होता है।
सप्ताह में तीन बार एक गिलास संतरे का जूस पीने से स्ट्रोक का खतरा 20% कम हो जाता है। इसके अलावा, संतरे में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स याददाश्त को बढ़ाते हैं और अल्जाइमर के खतरे को कम कर सकते हैं।
संतरा खाने से आपकी आंखें लंबे समय तक स्वस्थ रह सकती हैं। आंखों की रोशनी आमतौर पर उम्र के साथ कमजोर होने लगती है, लेकिन खान-पान की अच्छी आदतें इस स्थिति को रोक सकती हैं। संतरा खाने से आंखों की सेहत बेहतर होती है। आहार में संतरे को शामिल करने से मैक्यूलर डिजनरेशन नामक स्थिति को रोका जा सकता है। मैक्यूलर डिजनरेशन से दृष्टि की हानि होती है और अंधापन हो सकता है।
विटामिन सी की उच्च मात्रा के कारण संतरे को त्वचा के लिए रामबाण औषधि भी माना जाता है। यह आपकी त्वचा को जवां बनाए रखने में मददगार हो सकता है. विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो घाव भरने और स्वस्थ त्वचा के लिए आवश्यक है।
2007 में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं उनकी त्वचा पर झुर्रियाँ कम होती हैं। त्वचा को जवां और चमकदार बनाए रखने में संतरा फायदेमंद होता है।
संतरा दिल की सेहत के लिए चमत्कारी हो सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि संतरे का जूस पीने से उच्च रक्तचाप और बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। इससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है और हृदय स्वस्थ रहता है। एक अध्ययन से पता चला है कि लंबे समय तक संतरे के रस का सेवन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जबकि अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।
