लौंग एक ऐसा मसाला है, जिसका इस्तेमाल स्वाद से लेकर स्वास्थ्य लाभ तक हर चीज में किया जाता है। लौंग भारतीय रसोई में आसानी से मिल जाती है। लौंग का उपयोग आयुर्वेद में औषधि के रूप में भी किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर लौंग बहुत ही सेहतमंद होती है। लौंग में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-वायरल और एनाल्जेसिक विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व होते हैं। जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। लौंग की चाय सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इस चाय का रोजाना सेवन करने से दांत दर्द ठीक हो जाता है। इतना ही नहीं इसके सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है और इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। सर्दियों में लौंग की चाय पीने से इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। तो आइए जानते हैं लौंग की चाय पीने के फायदे।
सर्दी ज़ुखाम
सर्दी से बचाव के लिए चाय बहुत फायदेमंद होती है। लौंग का गुण गर्म होता है। इसलिए सर्दियों में लौंग की चाय पीने से सर्दी-खांसी से राहत मिल सकती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता
सर्दियों में लौंग की चाय का सेवन इम्यून सिस्टम को कमजोर होने से रोकता है। लौंग में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद करते हैं, जिससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
दांत दर्द
आपने दांत दर्द के लिए लौंग के तेल और लौंग का इस्तेमाल कई बार किया होगा। लेकिन क्या आपने लौंग की चाय पी है? लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। लौंग की चाय का सेवन करने से दांत दर्द और मसूढ़ों की सूजन कम होती है।
पाचन
लौंग की चाय का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो आप लौंग की चाय का सेवन कर सकते हैं।
उपापचय
रोज सुबह लौंग की चाय का सेवन करने से आप अपने मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ा सकते हैं। इतना ही नहीं यह वजन घटाने में भी मदद करता है।
लौंग की चाय कैसे बनाते हैं?
लौंग की चाय आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। आप सिर्फ दो चीजों का इस्तेमाल करके घर पर ही लौंग की चाय बना सकते हैं। इस चाय को बनाने के लिए आपको 1-4 साबुत लौंग और 1 कप पानी की आवश्यकता होगी। एक बर्तन में एक कप पानी डालकर उसमें लौंग डालकर उबाल लें। 3-5 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए, एक कप चाय में शहद मिलाकर पी लीजिए. इस चाय का आनंद लेने के लिए सुबह का समय सबसे अच्छा है। आपको इस चाय को एक कप से ज्यादा नहीं पीना चाहिए क्योंकि किसी भी चीज की अधिकता आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
