आपके किचन में मौजूद कई सामग्रियां न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए बल्कि और भी कई चीजों के लिए फायदेमंद होती हैं। लौंग उनमें से एक है। लौंग को मसाले के रूप में जाना जाता है। तीखे स्वाद वाली लौंग में औषधीय गुण भी होते हैं। लौंग खाने का स्वाद तो बढ़ाती ही है साथ ही कई बीमारियों को भी दूर करती है।
लौंग में औषधीय गुण होते हैं और इसे दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। लौंग के एंटीऑक्सीडेंट गुण स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं। लौंग में एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण भी होते हैं। इसलिए लौंग कई तरह की बीमारियों में फायदेमंद होती है। लौंग के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण शरीर में फ्री-रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को रोका जा सकता है। यह इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करता है। सर्दी-खांसी जैसी आम संक्रामक बीमारियों के लिए भी लौंग अच्छी होती है।
लौंग को कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है। लौंग को किसी भी खाने में शामिल किया जा सकता है। लौंग की चाय भी अच्छी होती है। बार-बार होने वाले सिरदर्द के लिए लौंग सबसे अच्छा उपाय है। सिर दर्द को कम करने के लिए आप लौंग की कलियों का पेस्ट बना सकते हैं, थोड़ा सा सेंधव नमक मिलाकर एक कप दूध में इस मिश्रण को मिलाकर पी सकते हैं। इसे सिरदर्द का प्राकृतिक उपचार माना जाता है।
लौंग शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं के विकास में मदद करती है। आयुर्वेद में भी लौंग को इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का कारगर उपाय माना गया है। मुँहासे मुख्य रूप से तैलीय त्वचा वाले लोगों को प्रभावित करते हैं। मुंहासों की समस्या से निजात दिलाने में लौंग बहुत फायदेमंद होती है। मुंहासे मुख्य रूप से लोगों को पिंपल्स के रूप में प्रभावित करते हैं। लेकिन लौंग इस समस्या के लिए वरदान है। इसके एंटीबैक्टीरियल गुण डर्मेटाइटिस से राहत दिलाने में मदद करते हैं। साथ ही लौंग के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मुंहासों की सूजन और लालिमा को धीरे-धीरे कम करते हैं।
मधुमेह को एक जटिल रोग माना जाता है। लौंग रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और शरीर में रक्त परिसंचरण को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। लौंग का इस्तेमाल डायबिटीज जैसी कई बीमारियों में किया जाता है।
आपने टूथपेस्ट में लौंग का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया है। दांतों की सेहत के लिए आप एक साफ कपड़े पर लौंग का तेल लगाकर दांतों और मसूड़ों पर लगा सकते हैं। शुरुआत में इससे दर्द कम होता है और फिर संक्रमण दूर हो जाता है। दांत दर्द के लिए लौंग सबसे अच्छा उपाय है। इस बहुरंगी लौंग का उपयोग कई बीमारियों के घरेलू उपचार के रूप में किया जा सकता है।