मुंबई, 19 जून : आम तौर पर जब कोई सेब गहरे भूरे या काले रंग का हो जाता है तो लोगों को लगता है कि यह सड़ गया है या उसमें कीड़े लग गए हैं। लेकिन दुनिया में एक ऐसा सेब भी है, जो प्राकृतिक रूप से काला है और इसकी कीमत लाल सेब से कहीं ज्यादा है। अगर आपने इस सेब को कभी नहीं देखा है या इसके बारे में कुछ नहीं जानते हैं तो इस लेख को पढ़ें।
रिपोर्ट के मुताबिक इस सेब को ब्लैक डायमंड एप्पल कहा जाता है। यह काला डायमंड सेब तिब्बत और भूटान में पाया जाता है, लेकिन यह अमेरिका में भी पाया जाता है। जहां इसे अर्कांसस सेब कहा जाता है।
आपको सेब कहाँ मिलते हैं?
यह सेब तिब्बत के न्यिंगची क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में है। यहां सूरज की किरणें सीधे पड़ती हैं या किसी कारणवश दिन में सेब पर ज्यादा यूवी किरणें पड़ती हैं और रात में तापमान तेजी से गिरता है। तापमान परिवर्तन सेब की बाहरी सतह को प्रभावित करता है और इसे काला कर देता है। लेकिन सेब के अंदर का भाग सफेद ही रहता है क्योंकि वह लाल सेब होता है।
काले सेब के फायदे
काला डायमंड सेब हमारी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। अन्य सेबों की तरह, यह आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो पाचन में सहायता करता है और स्वस्थ आंत को बढ़ावा देता है। इसके अतिरिक्त, इसमें विटामिन सी सहित आवश्यक विटामिन होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली और एंटीऑक्सिडेंट का समर्थन करता है जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है।
सेब उगाना कितना मुश्किल है?
आपको जानकर हैरानी होगी कि सेब उगाना बहुत ही मुश्किल काम है। पेड़ 5 से 8 साल में सिर्फ 2 महीने ही फल देता है। इसलिए फल बाजार में आसानी से नहीं पहुंचते। रिपोर्ट के मुताबिक, ये मीठे और कुरकुरे होते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि एक सेब 500 से 1600 रुपये में बिकता है।
