मुंबई: मोटापा किसी भी व्यक्ति के लिए खतरनाक है और यह कई बीमारियों की जड़ है. शरीर का अधिक वजन सीधे हृदय से लेकर गुर्दे तक सब कुछ प्रभावित करता है। पेट की चर्बी इंसुलिन के उत्पादन में बाधा डालती है। इसलिए मोटे व्यक्तियों में मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। मोटापा भले ही एक बीमारी है, लेकिन यह शरीर में कई बीमारियों को जन्म देता है। फिर उचित व्यायाम और खान-पान पर नियंत्रण ही मोटापा कम करने के लिए काफी है। फिर तीन दैनिक क्रियाएं मोटापा कम करने और 40 के बाद भी पेट की चर्बी नहीं बढ़ने के लिए उपयोगी होंगी।
यदि कोई व्यक्ति ठान ले तो वह प्रति सप्ताह लगभग एक किलो वजन कम कर सकता है। हालांकि, एक हफ्ते में एक किलो से ज्यादा वजन कम करना खतरनाक हो सकता है। रिपोर्ट के मुताबिक, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करने, प्रोटीन बढ़ाने, वेट लिफ्टिंग एक्सरसाइज करने और पर्याप्त नींद लेने से ही मोटापे पर काबू पाया जा सकता है।
वजन कम करने के 3 आसान तरीके:
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की कमी:
यदि आप जल्दी वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार से चीनी, स्टार्च या कार्बोहाइड्रेट को खत्म करने या कम करने की आवश्यकता हो सकती है। इन रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स के बजाय साबुत अनाज खाना शुरू कर दें, स्वस्थ आहार, इससे आपकी भूख अपने आप कम हो जाएगी और आप काफी कम कैलोरी का सेवन करेंगे। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के उदाहरण सफेद ब्रेड, सफेद चावल, चीनी, ब्रेड, फ्रेंच फ्राइज़, पास्ता, कॉर्न सिरप आदि हैं।
प्रोटीन, स्वस्थ वसा और हरी सब्जियों का सेवन:
मोटापा कम करने के लिए फास्ट फूड, जंक फूड के बजाय ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो आपके आहार में अधिक प्रोटीन और स्वस्थ वसा प्रदान करते हों। वजन घटाने के दौरान स्वास्थ्य को बनाए रखने और मांसपेशियों की कमजोरी को रोकने के लिए उच्च प्रोटीन का सेवन आवश्यक है। एक वयस्क पुरुष को प्रतिदिन 56 से 91 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जबकि एक वयस्क महिला को प्रतिदिन 46 से 75 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
हाई प्रोटीन के लिए डाइट में प्लांट बेस प्रोटीन जैसे बीन्स, ओट्स, ओट्स का आटा, फलियां, टोफू, सोयाबीन आदि शामिल करें। मांसाहारियों के लिए, मछली और मांस उच्च प्रोटीन प्रदान करेंगे। आप जितनी हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करेंगे, आपका वजन उतनी ही तेजी से कम होगा। इसके लिए फूलगोभी, पालक, टमाटर, साबुत दालें, सलाद आदि का सेवन करना चाहिए। साथ ही हेल्दी फैट्स के लिए ऑलिव ऑयल, एवोकाडो ऑयल, बादाम, बीज आदि का सेवन करें।
शारीरिक गतिविधि:
वजन कम करने के लिए सबसे जरूरी है कि शरीर को हमेशा एक्टिव रखें। इसके लिए मॉर्निंग-ईवन वॉक एक्सरसाइज के साथ-साथ एरोबिक एक्सरसाइज भी फायदेमंद रहेगी। वजन कम करने के लिए टहलना या दौड़ना, साइकिल चलाना, तैरना फायदेमंद होता है। वेट लिफ्टिंग एक्सरसाइज भी वजन घटाने के लिए फायदेमंद बताई जाती हैं क्योंकि वे अधिक कैलोरी बर्न करती हैं।
