मुंबई: हर कोई सुबह-सुबह एक कप गर्म चाय के साथ दिन की शुरुआत करना पसंद करता है। लेकिन लोग दूध वाली चाय का सेवन अधिक करते हैं। कुछ लोग हरी या काली चाय पीना भी पसंद करते हैं। क्योंकि यह हर्बल चाय दूध वाली चाय से भी ज्यादा फायदेमंद होती है। अगर आप हर्बल चाय में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं और आपको दूध वाली चाय पीना पसंद नहीं है तो केसर वाली चाय ट्राई करें। जी हां, केसर की चाय सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होती है। न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर केसर चाय के फायदों के बारे में एक पोस्ट शेयर किया है। आइए जानते हैं केसर की चाय सेहत को कैसे फायदा पहुंचाती है।
केसर की चाय पीने के फायदे
1. केसर में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद करते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट स्वस्थ कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इस प्रकार केसर की चाय को अपने आहार में शामिल करने से आप कई गंभीर प्रकार के कैंसर से बच सकते हैं।
2. केसर में दो मुख्य रसायन क्रोसिन और क्रोसेटिन हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि ये दोनों रसायन सीखने और याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। अगर आप चाहते हैं कि आपकी याददाश्त और दिमाग की कार्यप्रणाली लंबे समय तक ठीक से काम करती रहे, तो आपको केसर वाली चाय पीनी चाहिए।
3. केसर राइबोफ्लेविन के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। यह एक विटामिन बी है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करता है। केसर की चाय में सफ्रानल नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो आपके शरीर की जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गतिविधि को बढ़ावा दे सकता है।
4. केसर एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड दोनों से भरपूर होता है। एंटीऑक्सीडेंट शरीर को हानिकारक पदार्थों से बचाने में मदद करते हैं। फ्लेवोनोइड्स पौधों में पाए जाने वाले रसायन हैं जो पौधों को कवक और बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।
5. केसर का सेवन करने से प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों की गंभीरता को कम किया जा सकता है। अगर आप प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से पीड़ित हैं तो आपको केसर की चाय का सेवन करना चाहिए। आपको लाभ होगा.