भारत में शायद ही कोई घर हो जहां हल्दी का इस्तेमाल नहीं किया जाता हो। हल्दी एक आयुर्वेदिक औषधि है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। हल्दी खाने में स्वाद और रंग जोड़ती है और शरीर की अन्य समस्याओं को दूर करने के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।
हल्दी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं। आपने दूध और हल्दी के फायदे तो सुने होंगे। लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं खाली पेट हल्दी वाला पानी पीने के फायदे।
ये हैं हल्दी वाला पानी पीने के फायदे
हल्दी में लिपोपॉलीसेकेराइड होता है, जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। यह फ्लू और सर्दी के खतरे को भी कम करता है।
हल्दी का पानी पीने से घाव जल्दी भरता है। इसके अलावा यह जोड़ों के दर्द जैसी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाता है।
हल्दी में एंटी-ट्यूमर गुण होते हैं। ऐसे में हल्दी वाला पानी पीने से कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है जो हृदय रोग और स्ट्रोक का कारण बनता है।
हल्दी गुणों की खान है। हल्दी के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण अल्जाइमर रोग से बचाने में भी सहायक होते हैं
यह बुढ़ापे की अन्य बीमारियों से भी बचाता है।
हल्दी का पानी शरीर में चर्बी को जमा होने से भी रोकता है। जो वजन घटाने में मदद करता है।
पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए आप सुबह खाली पेट गर्म हल्दी वाला पानी पी सकते हैं। क्योंकि हल्दी वाला पानी पीने से आपके शरीर में पित्त एसिड रिलीज होता है, जिससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। और पेट की समस्या को दूर कर सकता है।
इस समय हल्दी का पानी पिएं
रोज सुबह खाली पेट हल्दी वाला पानी पिएं। इस पानी को सुबह के समय पीने से ज्यादा फायदा होता है।
हल्दी का पानी कैसे बनाये
एक गिलास गर्म पानी लें और उसे गैस पर उबलने के लिए रख दें।
अब इसमें एक छोटा चम्मच हल्दी मिलाएं। फिर इसे अच्छे से मिला लें।
आप स्वादानुसार शहद भी मिला सकते हैं।