Milk Before Bad Benefits : यदि आप कुछ साल पहले की हिंदी फिल्मों को देखें, तो उनमें एक निश्चित दृश्य होता है जहां नायिका रात को सोने से पहले नायक या अपने बच्चों को एक गिलास दूध देती है। बुजुर्गों ने कई लोगों को रात में दूध पीने की सलाह दी होगी; लेकिन क्या रात को सोने से पहले दूध पीने से वाकई फायदा होता है? आइए जानें इसके बारे में.
हम जानते हैं कि रोजाना दूध पीना शरीर के लिए अच्छा होता है। दूध से सेहत अच्छी रहती है, हड्डियां मजबूत होती हैं. साथ ही दूध थकान दूर कर शांत और गहरी नींद लाने में भी मदद करता है। दूध में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करता है. साथ ही पेट लंबे समय तक भरा रहने से जल्दी भूख भी नहीं लगती है. अगर आपको रात में भूख लगती है तो इसे बुझाने के लिए दूध एक अच्छा विकल्प है।
रात को सोने से पहले गर्म दूध पीना बहुत फायदेमंद होता है। दूध में कैल्शियम और प्रोटीन की मात्रा वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करती है और वसा को काफी हद तक कम करने में मदद करती है। दूध में मौजूद कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखने में मदद करते हैं. यह हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से राहत दिलाता है. जब मन शांत हो तो नींद अच्छी आती है। दूध में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है। यह नींद के हार्मोन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। यह सिर को शांत करता है और नींद लाने में मदद करता है। अगर आप रात को सोने से एक घंटा पहले दूध पीते हैं तो आपको अच्छी नींद आएगी।
गर्म दूध के उपयोग:
कैसिइन ट्राइप्टिक हाइड्रोलाइज़ेट (सीटीएच) दूध में पेप्टाइड्स का मिश्रण है। यह मिश्रण तनाव दूर करने में उपयोगी है। इसलिए यह अच्छी नींद पाने के लिए भी उपयोगी है। इतना ही नहीं, हाल ही में सीटीएच में मौजूद कुछ विशिष्ट पेप्टाइड्स की खोज की गई है। इनका उपयोग भविष्य में अनिद्रा के इलाज के लिए किया जा सकता है। इस संबंध में एक शोध रिपोर्ट अमेरिकन केमिकल सोसायटी के ‘जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री’ में प्रकाशित हुई है।
इन सभी बातों को ध्यान में रखते हुए रात को सोते समय गर्म दूध पीना बेहतर होता है। बेशक, अपने आहार विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से बात करके शुरुआत करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
