मुंबई, 2 जून : सुबह का नाश्ता दिन का पहला भोजन होता है। हमारे शरीर को दिन की शुरुआत करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो एक पौष्टिक स्वस्थ नाश्ते द्वारा प्रदान की जाती है। लेकिन भागदौड़ भरी जिंदगी में अक्सर लोग दिन के सबसे जरूरी मील को छोड़ देते हैं। अपना पहला भोजन 12 घंटे से अधिक समय के अंतराल पर खाने से आपका स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है। नाश्ता स्किप करने के कई साइड इफेक्ट्स हैं जिन पर ध्यान देने की जरूरत है।
भार बढ़ना
जब आप दिन के बीच में भूख से मर रहे होते हैं, तो आपका शरीर उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की लालसा करता है। इस प्रकार, आप अपनी भूख को दबाने के लिए मीठा और वसायुक्त भोजन खाते हैं। यह वजन बढ़ाता है।
मधुमेह का खतरा
जब आप नाश्ता छोड़ देते हैं और लंबे समय बाद खाते हैं, तो आपका रक्त शर्करा का स्तर अचानक आपके शरीर को ईंधन देने के लिए बढ़ जाता है। यह प्रक्रिया लोगों को टाइप 2 मधुमेह विकसित करने की अधिक संभावना बनाती है।
पागलपन
जापानी जर्नल ऑफ ह्यूमन साइंसेज ऑफ हेल्थ-सोशल सर्विसेज में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग नाश्ता नहीं करते हैं उनमें मानसिक बीमारी होने की संभावना अधिक होती है। ब्रेन सेल का कार्य सीमित है और आपकी संज्ञानात्मक क्षमता कम हो जाती है जिससे डिमेंशिया जैसी गंभीर बीमारी हो जाती है।
माइग्रेन
नाश्ता न करने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है। उच्च रक्तचाप शुरू में मामूली सिरदर्द का कारण बन सकता है जो बाद में गंभीर माइग्रेन में बदल सकता है।
पाचन क्रिया बिगड़ जाती है
हमारे शरीर को सुबह काम करने के लिए एनर्जी की जरूरत होती है। जब आप दिन का पहला भोजन छोड़ देते हैं, तो यह चयापचय में बाधा डालता है और प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता घट जाती है
नाश्ते में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जिनकी शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली को जगाने और बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने के लिए आवश्यकता होती है। ब्रेकफास्ट स्किप करने से आपका इम्यून सिस्टम ठीक से काम नहीं कर पाता है। जिससे आप कई तरह की बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं।