काली मिर्च के फायदे: रसोई के कई मसाले हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इस मसाले में काली मिर्च आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकती है। कैंसर जैसी बड़ी बीमारी से दूर रहने के लिए काली मिर्च बहुत उपयोगी होती है। इतना ही नहीं काली मिर्च पेट साफ करने से लेकर त्वचा संबंधी रोगों तक के कई फायदे हैं। काली मिर्च खाने का स्वाद बढ़ाने के अलावा कई स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों को दूर करने में कारगर है। आइए जानते हैं काली मिर्च के फायदे।
काली मिर्च के 10 फायदे
काली मिर्च में पिपेरिन एक घटक है। यह घटक कैंसर निवारक के रूप में कार्य करता है। काली मिर्च को हल्दी के साथ मिलाकर लगाने से दुगना असर होता है।
काली मिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीन और अन्य एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो हानिकारक मुक्त कणों से लड़ते हैं और शरीर को कैंसर और अन्य बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने से भी कोलेस्ट्रॉल लेवल और यूरिक एसिड कंट्रोल में रहता है। इसके अलावा काली मिर्च मधुमेह को नियंत्रित करने में भी उपयोगी है।
काली मिर्च खाने से वजन कंट्रोल में रहता है। काली मिर्च खाने से पसीना आता है और शरीर की गंदगी और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं, जिससे वजन कम होता है।
काली मिर्च गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर रखती है। इसे खाने में इसलिए डाला जाता है ताकि खाने में एसिडिटी न हो।
काली मिर्च पाचन क्रिया को दुरुस्त करती है। इसलिए खाना जल्दी और अच्छे से पचता है। काली मिर्च का पाउडर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
काली मिर्च खांसी और गले की खराश से राहत दिलाने में बहुत फायदेमंद होती है। काली मिर्च को पानी या चाय के पाउडर में मिलाकर पीने से गला साफ होता है और खांसी में आराम मिलता है। क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
काली मिर्च डिप्रेशन, मानसिक समस्याओं से लड़ने में भी मदद करती है। इसे खाने से बुद्धि तेज होती है और नकारात्मक विचार कम होते हैं।
यह त्वचा को साफ करता है, चेहरे पर मुंहासे ठीक करता है।
आप चाहें तो काली मिर्च का पाउडर बना सकते हैं या इसे खाने में पीस सकते हैं.
