गर्मियों में आम के पत्ते का रस पीने से कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर होती हैं। यह न केवल व्यक्ति को हीट स्ट्रोक से बचाता है बल्कि उन्हें तरोताजा और तरोताजा महसूस कराता है। आम के पत्ते स्वाद में मीठे, नमकीन और खट्टे होते हैं। तो यह मूड को फ्रेश कर सकता है। इस बेहद उपयोगी आम के पत्ते के फायदे जानना जरूरी है। आज हम इस लेख के माध्यम से आम के पत्ते के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ और इसे बनाने की विधि के बारे में जानेंगे।
आम के पत्ते के फायदे
आम के पत्तों में विटामिन सी पाया जाता है। यह इम्युनिटी बढ़ाने के लिए इसे उपयोगी बनाता है।
आम के पत्तों में भी फाइबर होता है। इससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।
आम के पत्तों का उपयोग लीवर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए किया जा सकता है।
अगर आपको मसूड़ों या सांसों की दुर्गंध, कैविटी आदि से संबंधित समस्या है तो आम का पत्ता अच्छे मौखिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
मैंगो पन्हा बनाने की विधि
सबसे पहले कच्चे आमों/आमों को अच्छी तरह धोकर पानी में उबालकर मैश कर लें ताकि कोई/बी निकल जाए।
गूदे को पानी में डालकर उबाल लें।
– अब उबले हुए गूदे में चीनी, काला नमक और पुदीने की पत्तियां डालकर मिला लें.
अब इस मिश्रण में एक लीटर ठंडा पानी मिलाएं।
फिर मिश्रण को अच्छे से छान लें और उसमें काली मिर्च और भुना जीरा डालें।
अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और ठंडा मैंगो पैन तैयार है.