सामान्य तौर पर, हम देखते हैं कि लोग वसंत ऋतु में बहुत बीमार हो जाते हैं। उसी मौसम में एक तरफ बहुत ठंड होती है और दूसरी तरफ ठंड होती है और मौसम में इस बदलाव के कारण खांसी, सर्दी और खराब पाचन होने लगता है। अब बसंत शुरू हो गया है और अगर आप भी खांसी-जुकाम से परेशान हैं तो आयुर्वेद की कुछ बातों का जरूर ध्यान रखें। इनकी मदद से आप इन परेशानियों से बच सकते हैं। आयुर्वेद के अनुसार इस अवधि में कफ दोष बढ़ने लगता है। इसलिए इस मौसम में अग्नि तत्व कम होने लगता है और अपच की समस्या बढ़ जाती है। आइए जानें कि वसंत ऋतु में खुद को स्वस्थ रखने के लिए आप अपने आहार में क्या बदलाव कर सकते हैं।
वसंत ऋतु में खाने-पीने की ये बातें याद रखें
वसंत ऋतु में अच्छे पाचन को बनाए रखने के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना बहुत जरूरी है।
इस मौसम में ज्यादा से ज्यादा खाने से बचें और भूख लगने पर ही खाएं।
आयुर्वेद के अनुसार वसंत ऋतु में अधिक मिठाइयों का सेवन नहीं करना चाहिए।
वसंत ऋतु में खट्टा, अधिक नमकीन या तैलीय भोजन न करें। ऐसा करने से कफ दोष बढ़ सकता है।
इस मौसम में पूरी-कचौरी जैसे भारी भोजन से भी बचना चाहिए।
इस मौसम में भोजन के बाद दिन में नहीं सोना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि इससे कफ दोष में वृद्धि हो सकती है।
वसंत ऋतु में स्वस्थ रहने के उपाय
आयुर्वेद के अनुसार इस मौसम में खान-पान का विशेष ध्यान रखा जाए तो कफ को बढ़ने से रोका जा सकता है।
इस मौसम में कड़वे जूस जैसे कारमेल, परवल, कड़वा स्वाद जैसे सूप आदि का सेवन करना बेहतर होता है।
इस मौसम में भारी भोजन करने की बजाय हल्का भोजन करें जो पचने में आसान हो। जैसे हरी दाल, खिचड़ी, दलिया आदि।
लौकी, पत्ता गोभी, गाजर, पालक, मटर जैसे पोषक तत्वों को भी आहार में शामिल करना चाहिए।
इस मौसम में शहद और गुनगुने पानी के सेवन से कफ को बढ़ने से रोका जा सकता है और सर्दी-खांसी से राहत मिल सकती है।
(नोट: यहां दी गई जानकारी सामान्य चिकित्सा जानकारी पर आधारित है।)