आजकल बदलती जीवनशैली और खान-पान के कारण कोलेस्ट्रॉल की समस्या बढ़ गई है। बहुत से लोग उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं और यदि कोलेस्ट्रॉल अधिक है तो रोगी को हार्ट अटैक स्ट्रोक का भी खतरा होता है। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना जरूरी है. बहुत से लोग कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए तरह-तरह के उपाय और दवा उपचार का सहारा लेते हैं, लेकिन आप अपने खान-पान की आदतों में कुछ बदलाव करके आसानी से कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में ला सकते हैं।
सेब: कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए सेब बहुत फायदेमंद फल है. सेब घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। एक अध्ययन से पता चला है कि रोज सुबह दो सेब खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर 50 प्रतिशत तक कम हो सकता है। सेब में कई पोषक तत्व होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करके दिल को स्वस्थ रखते हैं। साथ ही सेब खाने से पाचन तंत्र भी अच्छा रहता है.
संतरा: संतरे जैसे फल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत प्रभावी होते हैं। संतरे विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। संतरे की जगह अंगूर, जामुन भी कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदेमंद होते हैं।
एवोकाडो: एवोकाडो खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। एवोकैडो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने की कोशिश करता है। एवोकैडो में ओलिक एसिड होता है जो रक्त प्रवाह से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। इससे हृदय स्वस्थ रहता है।
केला: केला शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. पाचन क्रिया को अच्छा बनाए रखने के अलावा केला वजन बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद है। केले में घुलनशील फाइबर से भरपूर होने के कारण यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, केला खाने से रक्तचाप नियंत्रित रहता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है।
अनानास: अनानास एक खट्टा-मीठा फल है और इसका सेवन कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है। अनानास विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। अनानास शरीर में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाता है और दिल को भी स्वस्थ रखता है।