1: चाय और कॉफी पित्तवर्धक होती है। इनसे पेट में गैस बनती है। डॉ. के मुताबिक इसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। चाय का पीएच मान 6 होता है, जबकि कॉफी का पीएच मान 5 होता है। इसलिए एसिड का उत्पादन अधिक होने पर कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। कैंसर, अल्सर भी संभव है।

2: चाय और कॉफी में टैनिन नामक पदार्थ होता है। इसके कारण चाय और कॉफी का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है। थोड़ा सा नशा भी चढ़ जाता है; लेकिन यह टैनिन कोशिकाओं के लिए हानिकारक होता है। इससे पेट की शिकायत होती है। तबीयत खराब, उल्टी, पेट दर्द जैसी शिकायतें होती हैं। चाय और कॉफी का कितना सेवन किया जाता है और इसका क्या प्रभाव पड़ता है, यह एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होता है; लेकिन अगर आप चाय पीने से पहले पानी पीते हैं तो शरीर में नमी बनी रहती है और पीएच लेवल सही रहता है।

3: डॉ. के मुताबिक, अगर आप चाय पीने से पहले एक गिलास पानी पीते हैं तो पेट में इसकी एक परत बन जाती है। यह चाय और कॉफी से बनने वाले पित्त के प्रभाव को कम करता है। पानी मुंह से बैक्टीरिया को भी दूर करता है। चाय मुंह और दांतों को भी खराब करती है; लेकिन पहले पानी पीने से वहां भी एक परत बन जाती है और चाय का मुंह और दांतों पर असर कम हो जाता है।

4: डॉ. के मुताबिक चाय या कॉफी पीने से 15 मिनट पहले पानी पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। यह चाय के अम्लीय प्रभाव को कम करने में मदद करता है। यह कैफीन के प्रभाव को भी कम करता है। चाय और कॉफी दोनों के अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं; लेकिन चाय और कॉफी पीने से पहले पानी पीने की आदत से इससे कुछ राहत जरूर मिल सकती है।

लौंग में औषधीय गुण होते हैं और इसे दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। लौंग के एंटीऑक्सीडेंट गुण स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं। लौंग में एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण भी होते हैं। इसलिए लौंग कई तरह की बीमारियों में फायदेमंद होती है। लौंग के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण शरीर में फ्री-रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को रोका जा सकता है। यह इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करता है। सर्दी-खांसी जैसी आम संक्रामक बीमारियों के लिए भी लौंग अच्छी होती है।

लौंग को कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है। लौंग को किसी भी खाने में शामिल किया जा सकता है। लौंग की चाय भी अच्छी होती है। बार-बार होने वाले सिरदर्द के लिए लौंग सबसे अच्छा उपाय है। सिर दर्द को कम करने के लिए आप लौंग की कलियों का पेस्ट बना सकते हैं, थोड़ा सा सेंधव नमक मिलाकर एक कप दूध में इस मिश्रण को मिलाकर पी सकते हैं। इसे सिरदर्द का प्राकृतिक उपचार माना जाता है।

लौंग शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं के विकास में मदद करती है। आयुर्वेद में भी लौंग को इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का कारगर उपाय माना गया है। मुँहासे मुख्य रूप से तैलीय त्वचा वाले लोगों को प्रभावित करते हैं। मुंहासों की समस्या से निजात दिलाने में लौंग बहुत फायदेमंद होती है। मुंहासे मुख्य रूप से लोगों को पिंपल्स के रूप में प्रभावित करते हैं। लेकिन लौंग इस समस्या के लिए वरदान है। इसके एंटीबैक्टीरियल गुण डर्मेटाइटिस से राहत दिलाने में मदद करते हैं। साथ ही लौंग के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मुंहासों की सूजन और लालिमा को धीरे-धीरे कम करते हैं।

मधुमेह को एक जटिल रोग माना जाता है। लौंग रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और शरीर में रक्त परिसंचरण को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। लौंग का इस्तेमाल डायबिटीज जैसी कई बीमारियों में किया जाता है।

आपने टूथपेस्ट में लौंग का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया है। दांतों की सेहत के लिए आप एक साफ कपड़े पर लौंग का तेल लगाकर दांतों और मसूड़ों पर लगा सकते हैं। शुरुआत में इससे दर्द कम होता है और फिर संक्रमण दूर हो जाता है। दांत दर्द के लिए लौंग सबसे अच्छा उपाय है। इस बहुरंगी लौंग का उपयोग कई बीमारियों के घरेलू उपचार के रूप में किया जा सकता है।