मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
खजूर को मेंटल हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। दिमाग में प्लाक को रोकने में खजूर बहुत मददगार होता है। खजूर दिमाग को स्वस्थ रखने का काम करता है और अल्जाइमर जैसी बीमारी के खतरे को भी कम करता है।

पाचन में सुधार करता है
सर्दियों में पाचन से जुड़ी कई समस्याएं हो जाती हैं। ऐसे में खजूर खाने से आपको राहत मिल सकती है। खजूर फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन में सुधार करने में मदद करता है। खजूर खाने से कब्ज और अपच जैसी समस्याएं दूर होती हैं। इससे एसिडिटी की समस्या से भी निजात मिलती है।

खून बढ़ता है
खजूर में बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। खजूर खून बढ़ाने का काम करता है। खजूर खाने से खून की कमी दूर होती है। लगातार 21 दिन तक खजूर खाने से इस रोग में लाभ होता है। खजूर खाने से खून की कमी दूर होती है और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

संक्रमण से बचाता है
खजूर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। सर्दियों में खजूर खाने से सर्दी और फ्लू जैसे संक्रामक रोगों में फायदा होता है। खजूर खाने से शरीर से कई बीमारियां दूर रहती हैं.

ऐसे खाएं खजूर
आप रात को दूध के साथ खजूर का सेवन कर सकते हैं। आप इसे दूध में उबालकर भी पी सकते हैं।

आप खजूर को रात भर पानी में भिगोकर रख सकते हैं और सुबह खाली पेट इनका सेवन कर सकते हैं।
पानी में भिगोकर खाने से वजन और शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है।
इसके अलावा आप दोपहर में खजूर को सलाद में मिलाकर भी खा सकते हैं

होलिका दहन में परिक्रमा के साथ चढ़ाया जाता है ये सामान

जब आप होलिका की पूजा करते हैं तो उसमें छोले, पॉपकॉर्न, खजूर, नारियल जलाए जाते हैं। इसके साथ ही अबील, गुलाल के साथ होलिका की भी पूजा की जाती है। यह पानी से घिरा हुआ है। होलिका अग्नि की गर्मी शरीर में जमा कफ को पिघला देती है, खासकर फेफड़ों और साइनस में और आसानी से बाहर निकल सकता है। परंपरा के अनुसार इस दिन सुबह से शाम तक केवल पॉपकॉर्न और खजूर खाने की अनुमति है। इसके अलावा कुछ ठंडी चीजें खाने की भी परंपरा है।

चना, पॉपकॉर्न और खजूर से भी जुड़ी एक खास बात

खासकर खेतों में इस महीने में चने की फसल बोई जाती है। होली आते ही फसल तैयार हो जाती है। चना शरीर से बलगम को दूर करने में मददगार होता है। आयुर्वेद के अनुसार भुना हुआ चना खांसी, पेट फूलना और थकान दूर करता है। अगर आपको भी कफ है तो भुने हुए चने खाने से आंतों के जरिए कफ शरीर से बाहर निकल जाता है। खांसी से मुंह का स्वाद खराब हो सकता है, भूख कम लग सकती है। इस समय छोले का सेवन फायदेमंद रहता है। छोले विशेष रूप से कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। गुड़ के साथ छोले की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे मैंगनीज, फोलेट और प्रोटीन, तांबा, फास्फोरस और लोहे का सबसे अच्छा स्रोत हैं।

सोरघम पॉपिंग

यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह गेहूँ से श्रेष्ठ है। सोरघम पॉपकॉर्न उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जिन्हें मधुमेह है और जिनका कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हुआ है। जिन लोगों को खांसी की समस्या है, उनके लिए सोरघम पॉपकॉर्न शरीर में खांसी के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

खजूर

આર્યનથી ભરપૂર અને એનર્જીનો બેસ્ટ સોર્સ એટલે ખજૂર. તે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભ આપતું હોવાથી હોળી બાદ તેના સેવનમાં ભાર આપવામાં આવે છે. તે સરળતાથી મળી રહે છે અને એનર્જી બૂસ્ટરનું કામ પણ કરે છે. ઉપવાસમાં તેની ખીર, ખજૂર રોલ વગેરે પણ બનાવી શકાય છે.

ठंडा

विशेष रूप से होली के दिन ठंडक पारंपरिक रूप से बनाई जाती है। इस दिन भांग को भी महत्व दिया जाता है। सौंफ, गिरी के बीज, गुलाब की पंखुड़ियां, काली मिर्च, इलायची, केसर, दूध और चीनी का उपयोग ठंडा करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा भांग या मिर्च में मेवे और सुगंधित मसाले मिलाने से एक मजेदार रिफ्रेशिंग ड्रिंक बन जाती है।