ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए ब्लूबेरी, खट्टे फल, चॉकलेट आदि को शामिल किया जाता है. इसके अलावा कुछ और खाद्य पदार्थ इसके लिए काम आ सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में।

डायबिटीज के मरीजों के ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करना जरूरी होता है। इससे अन्य बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए डाइट में कुछ फूड्स को शामिल करना जरूरी है।

संतृप्त और ट्रांस वसा के बजाय, मधुमेह रोगियों को स्वस्थ असंतृप्त वसा वाले तेल के रूप में जैतून के तेल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। हालांकि, टाइप-2 मधुमेह के रोगियों के स्वास्थ्य में इस प्रकार की वसा अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।

दैनिक आहार में ब्लूबेरी सहित कार्बोहाइड्रेट प्रदान कर सकते हैं। शोध से पता चला है कि ब्लूबेरी या जामुन के नियमित सेवन से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है।

चना, फलियां और दाल में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। तो ये मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं। फलियां खाने से रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

संतरा, अंगूर, नींबू जैसे खट्टे फलों को डाइट में शामिल करना जरूरी है। क्योंकि शोध से पता चला है कि इसका रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर दीर्घकालिक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कुछ शोधों से पता चला है कि मधुमेह के रोगी जो प्रतिदिन अच्छी गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट की थोड़ी मात्रा भी खाते हैं, वे अपने उपवास इंसुलिन के स्तर और रक्तचाप को कम कर सकते हैं।

डायबिटीज के मरीजों के लिए भी कुछ मसाले फायदेमंद हो सकते हैं। दालचीनी को आहार में शामिल करने से इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ जाती है और इस प्रकार यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

हर हफ्ते अपने आहार में बादाम और नट बटर को शामिल करने से टाइप-2 मधुमेह वाली महिलाओं में हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

ये रोग हो सकते हैं लक्षण
निर्जलीकरण: निर्जलीकरण एक गंभीर बीमारी नहीं है, लेकिन यह एक गंभीर चिकित्सा स्थिति है। निर्जलीकरण शरीर में पानी की कमी है। ऐसे में चक्कर आना, सिरदर्द, उल्टी, डायरिया और कमजोरी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

मधुमेह: अत्यधिक प्यास लगना भी मधुमेह का एक लक्षण हो सकता है। जब किसी व्यक्ति को पहली बार मधुमेह होता है, तो इसका आसानी से पता नहीं चलता है। ऐसे में अत्यधिक प्यास लग सकती है। क्योंकि हमारा शरीर तरल पदार्थों को ठीक से नियंत्रित नहीं कर पाता है। इसलिए अगर आपको बहुत ज्यादा प्यास लगती है तो तुरंत अपने ब्लड शुगर लेवल की जांच कराएं।

मुंह सूखना : मुंह के सूखने के कारण थोड़ी देर बाद पानी पीने की इच्छा होती है। शुष्क मुंह तब होता है जब मुंह में ग्रंथियां लार का ठीक से उत्पादन नहीं कर पाती हैं। इससे व्यक्ति को मसूड़ों में संक्रमण और सांसों की दुर्गंध का सामना करना पड़ता है। इसलिए ऐसी स्थिति में भी डॉक्टर से सलाह लें।

एनीमिया: एनीमिया तब होता है जब हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है। इसे आम बोलचाल में खून की कमी के नाम से भी जाना जाता है। ऐसे में जैसे-जैसे इसकी तीव्रता बढ़ती है प्यास अपनी हद से ज्यादा बढ़ जाती है। तो अगर आपको बहुत ज्यादा प्यास लगती है तो यह भी एनीमिया का संकेत हो सकता है।

नारियल पानी में जीरो कैलोरी होती है
नारियल पानी एक प्राकृतिक पेय है। इसमें जीरो कैलोरी होती है। नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट, पोटेशियम, आयरन, मैंगनीज, विटामिन सी और फोलेट जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। हालांकि नारियल पानी का स्वाद मीठा होता है, लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें प्राकृतिक शर्करा होती है। इसलिए नारियल पानी पीने से आपके शरीर में शुगर की मात्रा पर कोई असर नहीं पड़ता है।

रक्त शर्करा को कम करता है
मधुमेह वाले लोगों पर नारियल पानी के प्रभावों पर कोई विशेष शोध नहीं किया गया है। हालांकि, जानवरों पर हुए शोध से पता चला है कि नारियल पानी पीने से ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसके लिए नारियल पानी में मौजूद पोषक तत्व महत्वपूर्ण होते हैं। हालांकि नारियल पानी ब्लड शुगर को कम करता है, लेकिन जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नारियल पानी प्राकृतिक रूप से मीठा होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें फ्रुक्टोज भी होता है। इसलिए नारियल पानी का अधिक सेवन न करें। मधुमेह के रोगियों को स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार प्रतिदिन 1 कप से अधिक नारियल पानी का सेवन नहीं करना चाहिए।

ये भी हैं नारियल पानी के फायदे
– शरीर में पानी बनाए रखने के लिए नारियल पानी उपयोगी होता है। साथ ही नारियल पानी के सेवन से आप किडनी स्टोन की समस्या से भी बच सकते हैं।
– कोलेस्ट्रोल कम करने और हृदय रोग से बचने के लिए नारियल पानी फायदेमंद होता है।
– नारियल पानी पोटैशियम से भरपूर होता है जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
– एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण नारियल पानी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में फायदेमंद होता है।