वसंत ऋतु में खाने-पीने की ये बातें याद रखें

वसंत ऋतु में अच्छे पाचन को बनाए रखने के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना बहुत जरूरी है।

इस मौसम में ज्यादा से ज्यादा खाने से बचें और भूख लगने पर ही खाएं।

आयुर्वेद के अनुसार वसंत ऋतु में अधिक मिठाइयों का सेवन नहीं करना चाहिए।

वसंत ऋतु में खट्टा, अधिक नमकीन या तैलीय भोजन न करें। ऐसा करने से कफ दोष बढ़ सकता है।

इस मौसम में पूरी-कचौरी जैसे भारी भोजन से भी बचना चाहिए।

इस मौसम में भोजन के बाद दिन में नहीं सोना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि इससे कफ दोष में वृद्धि हो सकती है।

वसंत ऋतु में स्वस्थ रहने के उपाय

आयुर्वेद के अनुसार इस मौसम में खान-पान का विशेष ध्यान रखा जाए तो कफ को बढ़ने से रोका जा सकता है।

इस मौसम में कड़वे जूस जैसे कारमेल, परवल, कड़वा स्वाद जैसे सूप आदि का सेवन करना बेहतर होता है।

इस मौसम में भारी भोजन करने की बजाय हल्का भोजन करें जो पचने में आसान हो। जैसे हरी दाल, खिचड़ी, दलिया आदि।

लौकी, पत्ता गोभी, गाजर, पालक, मटर जैसे पोषक तत्वों को भी आहार में शामिल करना चाहिए।

इस मौसम में शहद और गुनगुने पानी के सेवन से कफ को बढ़ने से रोका जा सकता है और सर्दी-खांसी से राहत मिल सकती है।

(नोट: यहां दी गई जानकारी सामान्य चिकित्सा जानकारी पर आधारित है।)