बहुत से लोग भोजन के दौरान मूली को सलाद के रूप में खाना पसंद करते हैं। गाजर विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये तत्व सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हालांकि मूली का अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। आइए जानें कि किन परिस्थितियों में मूली खाने से बचना चाहिए।
ऐसी स्थिति में मूली के अधिक सेवन से बचें
बहुत सारा लोहा
जिन लोगों के शरीर में आयरन की मात्रा अधिक होती है उन्हें मूली खाने से बचना चाहिए। शरीर में आयरन की मात्रा अधिक हो तो मूली खतरनाक होती है। इससे पेट में दर्द, दस्त, उल्टी, चक्कर आना, लो ब्लड शुगर लेवल, लीवर खराब होना, आंतरिक रक्तस्राव जैसी समस्याएं होती हैं।
अल्प रक्त-चाप
हालांकि मूली पोषक तत्वों से भरपूर होती है, लेकिन कुछ परिस्थितियों में मूली के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए। यदि आप हाइपोटेंशन या निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं, तो आपको बहुत अधिक मूली का सेवन करने से बचना चाहिए। बहुत अधिक मूली का सेवन करने से आपका रक्तचाप असामान्य रूप से निम्न स्तर तक गिर सकता है। अगर आप ब्लड प्रेशर की समस्या की दवा ले रहे हैं तो आपको मूली को अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। मूली का सेवन आपके लिए खतरनाक हो सकता है।
खून में शक्कर
स्वास्थ्य के लिए ब्लड शुगर का स्तर स्वस्थ होना चाहिए। ब्लड शुगर बहुत अधिक या बहुत कम नहीं होना चाहिए। लो ब्लड शुगर लेवल वाले लोगों को ज्यादा मूली खाने से बचना चाहिए। मूली का अधिक सेवन करने से हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है।
निर्जलीकरण
मूली के अधिक सेवन से डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है। मूली खाने से बार-बार पेशाब आता है। इससे शरीर से बहुत सारा पानी खत्म हो जाता है और व्यक्ति डिहाइड्रेशन का शिकार होने लगता है। इसलिए मूली का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
थाइरोइड
थायराइड के मरीजों के लिए कच्ची मूली का सेवन खतरनाक हो सकता है। कच्ची मूली में गोइट्रोजन्स नामक यौगिक होते हैं, जो थायराइड हार्मोन में हस्तक्षेप करते हैं। यह थायरॉयड ग्रंथि को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे लोगों को कच्ची मूली और मूली के सलाद के सेवन से बचना चाहिए।