मुंबई, 21 फरवरी : अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो पत्ता गोभी का सूप ट्राई कर सकते हैं। यह सूप आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है। इस सूप के सेवन से एक हफ्ते में 4 किलो वजन कम किया जा सकता है। वजन घटाने के लिए गोभी का सूप पीना चाहिए या नहीं, इस बारे में लोगों की मिली-जुली राय हो सकती है। यह सूप कैलोरी में कम है और आपकी भूख को भी संतुष्ट कर सकता है।
इसे नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर आप कम समय में ज्यादा वजन कम करना चाहते हैं तो यह सूप सबसे अच्छा माना जा सकता है। जानिए इस सूप को बनाने के फायदे और विधि।
यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है
रोजाना 2 कप गोभी का सूप पिएं। क्योंकि इन दो कप सूप में लगभग 133 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम आहार फाइबर, 19.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.7 ग्राम संतृप्त वसा, 5.2 ग्राम वसा, विटामिन ए, विटामिन सी, फोलेट, कैल्शियम 110 मिलीग्राम, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम जैसे पोषक तत्व
इस गोभी के सूप को तैयार करें
हेल्थलाइन के मुताबिक इसे तेजी से वजन घटाने वाली डाइट में शामिल किया जा सकता है। एक हफ्ते तक इस सूप के अलावा किसी और चीज का सेवन न करें। आप चाहें तो कुछ सब्जियां और बिना फैट वाला दूध पी सकते हैं। इस सूप को बनाने के लिए दो बड़े प्याज, दो हरी मिर्च, दो टमाटर, एक गोभी, तीन गाजर, एक पैकेट मशरूम और 6 से 8 कप पानी लें। सारी सब्जियां काट लें।
– अब प्याज को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में भून लें. इसके बाद बाकी सब्जियां डाल दें। एक बार उबालें और आधे घंटे बाद सेवन करें। आप चाहें तो इसे थोड़ा और तीखा बनाने के लिए इसमें नमक और काली मिर्च भी मिला सकते हैं। आप बिना स्टार्च वाली सब्जियां जैसे पालक भी डाल सकते हैं।
